美食与餐厅 - 海德堡郊游

在海德堡市中心感受地中海风情：夏季，我们在内庭为您开放地中海城市绿洲。在这里，您可以享受阳光、新鲜美食和淡淡的白葡萄酒或桃红葡萄酒。

我们带露台的 “夏季餐厅 “在夏季为您开放。

对许多客人来说，我们的吸烟室是海德堡最美丽的地方，这一点很有说服力，因为海德堡到处都是好地方。我们的礼宾部将很乐意为您安排您所选择的烟草，您可以在吸烟休息室里与精致的饮料一起享用。

在我们大酒店舒适的酒店大堂享受经典的茶点时光。我们将为您准备内部糕点店的甜点和美味佳肴。您还可以选择 Ronnefeldt 豪华茶室提供的上等茶叶，或品尝一杯闪闪发光的汽酒。

我们的下午茶时间可供两人或多人预订。请提前 48 小时预订。

蒂姆-阿诺德（Tim Arnold）是海德堡欧洲宫（Europäischer Hof Heidelberg）厨房的掌舵人。他对美食充满热情，拥有丰富的获奖经验和对现代美食的敏锐触觉，是我们酒店美食的特色。他的菜肴将古典优雅与现代创意相结合，始终坚持最高质量标准，旨在创造令人难忘的愉悦时刻。这一特色在我们的所有餐厅中都得到了体现：Kurfürstenstube 高级餐厅、夏季餐厅、时尚的 Europa 酒吧以及整个宴会区。

蒂姆-阿诺德（Tim Arnold）曾在著名的米其林星级餐厅，如弗里茨的弗兰兹餐厅（Fritz’s Frau Franzi）和粉红胡椒餐厅（Pink Pepper）磨练手艺，并很早就承担起管理责任。他以团队精神、创新激情和对最高烹饪质量的明确承诺领导着海德堡欧洲宫的厨房团队。

高档美食的特点不仅仅是美食和精致的氛围。我们餐厅的装饰品均由天然和可再生材料制成。我们还在厨房和餐厅的日常运作中强调可持续发展。

我们注意尽量减少废物，并将其分类。我们的厨房理念也很节能–创新型废物处理公司 ReFood 将食物作为可再生能源加以利用。定期的员工培训和具有环保意识的企业管理是我们可持续发展努力的基础。这使我们能够在各个层面抵制和避免食物浪费。