选帝侯的客厅
库尔菲斯滕餐厅(Kurfürstenstube) 将精湛的烹饪艺术与独特的历史优雅氛围融为一体。餐厅的传统用餐大厅建于1866年,并以19世纪精美的镶嵌木饰工艺为特色,为宾客营造出一个风格高雅的用餐环境。在这里,经典优雅与现代料理和谐融合,带来精致的高端餐饮体验。在这种充满优雅待客之道的氛围中,我们的厨房团队专注于以高品质的时令食材、精湛的手工技艺以及对风味与平衡的敏锐感知来呈现料理。
除了我们的单点菜单(à la carte)外,您还可以选择3道、4道、5道或6道式菜单。每一道菜都经过精心设计,共同呈现出和谐统一的美食体验。如有需要,我们的侍酒师还可从精选的酒单中为您搭配合适的葡萄酒,为您的用餐增添更丰富的风味。
无论是特别的庆祝场合、优雅的商务晚宴,还是两人共享的美妙夜晚——位于海德堡欧洲宫廷酒店(Europäischer Hof Heidelberg)的Kurfürstenstube都代表着高端料理、优雅待客之道以及海德堡最高水准的精致餐饮体验。
开放时间
我们的精致餐厅 “Die Kurfürstenstube” 在冬季月份为您开放。
而在夏季月份,则由设有露台的 夏日餐厅(Sommerrestaurant) 为您开放。
周一至周日中午 12 点至晚上 11 点。
食物可点至晚上 9 点。
美味佳肴
您想在海德堡品尝美食吗?我们期待您的光临!在午餐和晚餐时段,我们为您准备了丰富的菜肴。我们相信,每种口味都能满足您的需求。我们将为您提供经典法式菜肴和高档菜单,让您心满意足。
完美的葡萄酒享受
目前,我们的酒单上约有 400 种葡萄酒,而且还在不断变化。我们目前的重点是德国和法国,但意大利、奥地利、西班牙和南非的葡萄酒也在我们的酒窖中占有一席之地。
我们为许多年轻的、尚不知名的葡萄种植者提供了一个平台,并总是很高兴地看到这些葡萄酒给我们的客人带来惊喜和愉悦。此外,海德堡欧洲宫还储藏着许多成熟的葡萄酒,我们经常可以直接从生产商的酒窖中少量购买。
从雷司令(Riesling)到黑皮诺(Pinot Noir),我们都会细心地为每种葡萄酒留出最佳的风味发展时间,让客人享受完美的愉悦时刻。我们的侍酒师很乐意为您的选择提供建议。
特殊愿望和质量
对我们来说,食品的最高质量与可持续性同样重要。因此,我们强调以价格公道的当地产品为主,主要是季节性食品和来自道德畜牧业的鱼类和肉类产品。
如果您喜欢素食或纯素菜肴,我们很乐意为您现场推荐。欢迎您提前与我们讨论任何特殊过敏症或要求。
桌位预订和联系方式
如需预订桌位或有任何疑问,请直接通过
与我们联系: +49 (0) 6221 515-511或发送电子邮件至 f-b@europaeischerhof.com。
您也可以使用我们的在线预订工具,方便地预订我们位于海德堡市中心的餐厅。
我们期待着您的光临!
地点和方法
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