Die Kurfürstenstube
Kurfürstenstube объединяет кулинарную изысканность с атмосферой особой исторической элегантности. Традиционный обеденный зал, датируемый 1866 годом и украшенный изящными интарсиями XIX века, создаёт стильную обстановку для гастрономического опыта уровня fine dining, гармонично соединяющего классическую элегантность и современную кухню.
В этой атмосфере утончённого гостеприимства наша команда поваров посвящает себя кухне, основанной на высококачественных сезонных продуктах, ремесленном мастерстве и тонком чувстве баланса и вкусов.
Помимо нашего меню à la carte, вы можете выбрать меню из 3, 4, 5 или 6 блюд, в котором каждое блюдо тщательно продумано и вместе они создают гармоничную гастрономическую композицию. По желанию наш сомелье подберёт к блюдам соответствующее винное сопровождение из нашей изысканной винной карты.
Будь то особый повод, элегантный деловой ужин или приятный вечер вдвоём — Kurfürstenstube в Europäischen Hof Heidelberg символизирует высокую кухню, утончённое гостеприимство и fine dining в Гейдельберге на высочайшем уровне.
Часы работы
Наш ресторан высокой кухни «Die Kurfürstenstube» открыт для вас в зимние месяцы. В летние месяцы вместо него открыт наш летний ресторан с террасой.
С понедельника по воскресенье с 12 часов дня до 11 часов вечера.
Блюда можно заказать до 9 часов вечера.
Вкусные блюда
Вы любите изысканные блюда в Гейдельберге? Мы будем рады приветствовать Вас! На обед и ужин большое меню предлагает Вам множество деликатесов. Мы уверены, что здесь найдется что-то на любой вкус. Мы предлагаем Вам классическую французскую кухню и высококлассное меню, которое убедит Вас.
Идеальное наслаждение вином
В настоящее время наша винная карта насчитывает около 400 наименований и постоянно меняется. В настоящее время мы ориентируемся на Германию и Францию, но вина из Италии, Австрии, Испании и Южной Африки также найдут место на полках нашего винного погреба.
Мы предоставляем платформу большому количеству молодых, пока еще неизвестных виноделов и всегда рады видеть, что эти вина удивляют и восхищают наших гостей. Кроме того, в Europäischer Hof Heidelberg хранится множество зрелых вин, которые нам часто разрешают приобретать непосредственно из погребов производителей и в небольших количествах.
От рислинга до пино нуара — мы тщательно следим за тем, чтобы дать каждому вину время, необходимое для развития его оптимального вкуса, и подарить нашим гостям прекрасные моменты наслаждения. Наш сомелье будет рад проконсультировать Вас по поводу Вашего выбора.
Особые пожелания и качество
Высочайшее качество нашей еды так же важно для нас, как и экологичность. Поэтому мы делаем упор на преимущественно региональные продукты по справедливым ценам, преимущественно сезонные продукты, а также рыбные и мясные продукты, полученные в результате этичного животноводства.
Если Вы предпочитаете вегетарианские или веганские блюда, мы будем рады дать Вам рекомендации на месте. Вы можете заранее обсудить с нами любые особые аллергические реакции или пожелания.
Бронирование столиков и контакты
Для бронирования столиков и по вопросам, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую по адресу
: +49 (0) 6221 515-511 или по электронной почте на f-b@europaeischerhof.com.
Вы также можете воспользоваться нашим инструментом онлайн-бронирования, чтобы удобно заказать столик в нашем ресторане в самом центре Гейдельберга.
Мы будем рады видеть Вас!
Расположение и подход
Спланируйте свое путешествие в наш ресторан для гурманов в Хайдельберге. Здесь Вы найдете наш адрес и советы по планированию маршрута.
