Кулинарный календарь
Наш начальник гастрономического отдела Инго Бинц и его компетентная команда будут рады видеть вас среди гостей «Недель деликатесов» 2020 года и других мероприятий. Побалуйте себя яркими кулинарными впечатлениями в отеле Der Europäische Hof Heidelberg.
Tea Time
Klassische Scones mit Vanille und Rosinen, dazu reichen wir hausgemachte Erdbeermarmelade und Clotted Creme, Madeleines und Belgische Waffeln
Zitrusfruchttarte mit Yuzumousse, Heidelberger Nussauflauf mit Bayerische Creme, Mandarinenschnitte mit Zylon Zimt
Buchweizenblini mit Sauerrahmmousse, gebeiztem Ikarimi Lachs und eigenem Kaviar, Crépe Canapé mit rauchigem Wacholderschinken, Händlmaier-Senfcreme und Lieblingskren, Sandwich gefüllt mit Gurkenfrischkäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und Gartenkresse
und ein Piccolo unserer Hausmarke
Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150
Let our chef de cuisine spoil you. Enjoy an exclusive 4-course menu. It’s all about the gourmets’ favourite tuber, because Botrytis cinereal from Piedmont is our favourite winter guest.
4-course menu per person 109 Euro
With corresponding wines per person 164 Euro
For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.
