Gastronomie & Restaurant - Uit eten in Heidelberg
We heten je van harte welkom in onze wereld van culinaire hoogstandjes. Deze wordt gekenmerkt door variatie, elegantie en kwaliteit. Lekker eten, zomers genieten of een avondje uit – er is voor elk wat wils. Laat je meevoeren in de sferen van goede smaak. Onze culinaire kalender houdt je op de hoogte van de laatste evenementen en promoties in ons restaurant in de oude binnenstad van Heidelberg.
De salon van de kiezer
Ons verfijnde restaurant staat tot ver buiten de stadsgrenzen bekend om de hoogste productkwaliteit, uitstekende smaak en uitstekende service. Kies je favoriete gerecht uit onze à la carte selectie of trakteer jezelf op een gastronomisch menu. Bij elke gang kunnen we je de perfecte wijn aanbevelen uit een selectie van meer dan 400 wijnen.
Ons fine dining restaurant “Die Kurfürstenstube” is tijdens de wintermaanden voor je geopend.
Zomer restaurant
Een vleugje Middellandse Zee in hartje Heidelberg: tijdens de zomermaanden stellen we onze mediterrane stadsoase op de binnenplaats voor u open. Geniet van de zon, verse gerechten en lichte witte of rosé wijn.
Ons “zomerrestaurant” met terras is tijdens de zomermaanden voor je geopend.
Europa Bar
Wat zou een grand hotel zijn zonder een elegante bar? Interieur en drankjes van hoge kwaliteit, uitstekende service en sfeer – zo begint of eindigt menig onvergetelijke avond. Maak het jezelf elke dag vanaf 17:00 uur gemakkelijk in de stijlvolle leren stoelen of aan de bar.
Onze Europa Bar is dagelijks geopend vanaf 17:00 uur.
Rokers Lounge
Voor veel gasten is onze Smoker’s Lounge de mooiste plek in Heidelberg, en dat zegt veel, want Heidelberg zit vol met geweldige locaties. Onze conciërge organiseert graag de tabak van uw keuze, waar u samen met een heerlijk drankje van kunt genieten in de Smoker’s Lounge.
Catering voor fijnproevers
Culinaire hoogstandjes op jouw locatie: onze jarenlange ervaring met binnen- en buitencatering maakt ons de ideale partner voor jouw evenement. Van fingerfood tot grote buffetten tot vaste maaltijden – wij adviseren u graag. Ons professionele en vriendelijke keuken- en serviceteam staat in de hele metropoolregio Heidelberg bekend om zijn uitstekende gastronomische catering.
Theetijd
Geniet van een klassieke theetijd in de gezellige hotellobby van ons Grand Hotel. We verwennen je met zoete en hartige lekkernijen uit onze eigen patisserie. Kies fijne thee uit het luxe theehuis Ronnefeldt of geniet van een sprankelend glas mousserende wijn.
Onze Tea Time kan geboekt worden voor twee of meer personen. Reserveer een tafel 48 uur van tevoren.
Culinaire wijntour
Reizen naar de mooiste wijngebieden ter wereld – welke fijnproever zou dat niet willen? Geniet van een uitzonderlijk 5-gangenmenu, vergezeld van geselecteerde wijnen van onze sommelier.
Onze chef de cuisine
Tim Arnold staat aan het hoofd van de keuken van het Europäischer Hof Heidelberg. Met grote passie, diepgaande ervaring in de bekroonde gastronomie en een scherp gevoel voor de hedendaagse keuken kenmerkt hij het gastronomische profiel van ons hotel. Zijn keuken combineert klassieke elegantie met moderne creativiteit – altijd met de hoogste kwaliteitsnormen en het doel om onvergetelijke momenten van genot te creëren. Deze signatuur is duidelijk zichtbaar in al onze vestigingen: in het fine dining restaurant Kurfürstenstube, het zomerrestaurant, de stijlvolle Europa Bar en het hele banketgedeelte.
Tim Arnold heeft zijn vak geleerd in gerenommeerde Michelin-sterrenrestaurants als Fritz’s Frau Franzi en Pink Pepper en kreeg al vroeg leidinggevende verantwoordelijkheid. Hij leidt het keukenteam in het Europäischer Hof Heidelberg met teamgeest, een passie voor innovatie en een duidelijke toewijding aan de hoogste culinaire kwaliteit.
Hoogste voedselkwaliteit
Kwaliteit begint bij de producent. Daarom hechten we bij het Europese Hof veel belang aan het kopen van regionale producten tegen eerlijke prijzen. Voor onze restaurants geven we de voorkeur aan seizoensgebonden voedsel dat vers en minimaal bewerkt is.
We kopen vis- en vleesproducten van ethisch verantwoorde veeteelt. Voor vegetariërs en veganisten hebben we vleesalternatieven van hoge kwaliteit en we geven de voorkeur aan voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mensen met een allergie.
Op deze manier garanderen we onze hotel- en restaurantgasten een gastronomisch aanbod van hoge kwaliteit dat ethisch aanvaardbaar is.
Duurzaam restaurantconcept
Luxe gastronomie wordt niet alleen gekenmerkt door gastronomische gerechten en een verfijnde sfeer. De decoratie in onze restaurants is gemaakt van natuurlijke en hernieuwbare materialen. We leggen ook de nadruk op duurzaamheid in onze lopende keukenactiviteiten en in onze restaurants.
We doen er alles aan om afval te minimaliseren en te scheiden. Ons keukenconcept is ook energiezuinig – voedsel wordt gebruikt als hernieuwbare energie door het innovatieve afvalverwerkingsbedrijf ReFood. Regelmatige training van onze medewerkers en milieubewust bedrijfsmanagement ondersteunen onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Dit stelt ons in staat om voedselverspilling op alle niveaus tegen te gaan en te voorkomen.
Tafelreservering & contact
Neem voor tafelreserveringen en vragen direct telefonisch contact met ons op via
: +49 6221 515-511 of per e-mail naar f-b@europaeischerhof.com.
U kunt ook onze online reserveringstool gebruiken om uw tafel te reserveren in ons restaurant in het hart van Heidelberg.
We kijken uit naar uw komst!
