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हमारा दर्शन और दृष्टिकोण

हमारा विशेष कार्य

अतिथियों की संतुष्टि कर्मचारियों की संतुष्टि से शुरू होती है – और खुश अतिथियों के लिए खुश कर्मचारी ज़रूरी हैं। हम इस बात से पूरी तरह आश्वस्त हैं। हमारे कर्मचारी हमारे विस्तारित परिवार का हिस्सा हैं और हमें उन पर बहुत गर्व है। विश्वास और निष्पक्षता, जागरूकता और ज़िम्मेदारी जैसे मूल्यों पर आधारित हमारी कंपनी की कार्यशैली में, हमारा नेतृत्वकारी दायित्व एक ऐसा वातावरण बनाना है जिसमें लोग फल-फूल सकें और आगे बढ़ सकें। हमारा आदर्श वाक्य, “हम अपने काम से प्यार करते हैं,” केवल ऐसे वातावरण में ही साकार हो सकता है। हर व्यक्ति अपनी – और सबसे बढ़कर, सही – जगह पर, व्यक्तिगत रूप से और एक टीम के रूप में, मौजूद है। यही बात हमें प्रेरित करती है और हमारे हर काम के पीछे यही गहरा अर्थ है: एक ऐसा वातावरण बनाना जहाँ लोग अपने काम से प्यार करें, ताकि वे दूसरों को खुशी के पल दे सकें, जो बदले में हमें भी खुश करते हैं। यह वाक्य – “हम अपने काम से प्यार करते हैं” – हमारे दृष्टिकोण को पूरी तरह से व्यक्त करता है; यह हमारी कार्यशैली का सार और हमारी दूरदृष्टि का आधार है।

Logistikleiter des Europäischen Hofs Heidelberg, mit einem herzlichen Lächeln.
“कोई भी मुस्कुरा सकता है। लेकिन एक कंसीयज को दिल से मुस्कुराना चाहिए।”

 

स्मृति स्वरूप: तारिक एल कहल, लॉजिस्टिक्स मैनेजर

हमारे दर्शन के प्रमुख पहलू

  1. 1.

    हम अपने कर्मचारियों पर भरोसा करते हैं और ऐसी परिस्थितियाँ बनाते हैं जो उन्हें अपनी क्षमताओं को उजागर करने और समग्र रूप से विकसित करने की अनुमति देती हैं।

  2. 2.

    हम एक साथ सोचते हैं, महसूस करते हैं और कार्य करते हैं , जिससे रचनात्मक शक्ति (“सामूहिक बुद्धिमत्ता”) का एक स्रोत सक्रिय होता है।

  3. 3.

    हम सभी पहलुओं में उच्च विविधता को महत्व देते हैं और इसे आंतरिक और बाह्य दोनों रूप से जीते हैं।

  4. 4.

    हम सभी के प्रति और हर चीज के प्रति निष्पक्ष, विचारशील, उदार, खुले, ईमानदार, सहिष्णु, जिम्मेदार और भरोसेमंद हैं।

  5. 5.

    हम हर बात का ध्यान रखते हैं और हमारे लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि हमसे जुड़े सभी लोग कुशल मंगल हों: हमारे कर्मचारी, हमारे साझेदार, हमारे आपूर्तिकर्ता, हमारे बाजार के प्रतिस्पर्धी, क्षेत्र के निवासी और संस्थान तथा हमारे अतिथि।

  6. 6.

    हम स्वयं को एक व्यापक इकाई का हिस्सा मानते हैं और पर्यावरण, समाज, स्वास्थ्य, अर्थव्यवस्था और शिक्षा की व्यापक चिंताओं के प्रति प्रतिबद्ध हैं (“भविष्य की पीढ़ियों के लिए स्थिरता”)।

हमारे 165 से अधिक कर्मचारी – जिनमें से 35 प्रशिक्षु हैं – हमारे होटल की जान हैं, हमारी सबसे बड़ी संपत्ति हैं, और एक पारिवारिक व्यवसाय होने के नाते हमें उनमें से प्रत्येक पर बेहद गर्व है। कुछ कर्मचारी 40 वर्षों से भी अधिक समय से हमारे साथ जुड़े हुए हैं। यही बात यूरोपैशर हॉफ हीडलबर्ग जैसे पारिवारिक व्यवसाय को इतना खास बनाती है। हमारे अतिथि के रूप में आपके प्रवास के हर पल में आपको जो समर्पण और लगन देखने को मिलती है, वह सच्ची और हार्दिक आतिथ्य सत्कार की अभिव्यक्ति है। यह असाधारण सेवा केवल इसलिए संभव है क्योंकि हम सभी एक साझा दृष्टिकोण से प्रेरित हैं!

“मेहमानों को पता चल जाता है कि खाना प्यार और लगन से पकाया गया है।”

 

नीले ज़िम्मरमैन, खानपान प्रमुख
Aufnahme einer jungen Frau, die die Ansprechperson für ein Restaurant mit Terrasse in Heidelberg ist

हमारा नज़रिया

हमारा लक्ष्य जर्मनी का सबसे मेहमाननवाज और सबसे व्यक्तिगत 5-सितारा शहरी होटल बनना है। हम जानते हैं कि इस तरह की असाधारण सेवा नियमों का समूह नहीं है, बल्कि हमारे आंतरिक मूल्यों की अभिव्यक्ति है। अपने मेहमानों के लिए समय निकालना, ध्यानपूर्वक और सुलभ होना, और वास्तव में व्यक्तिगत सेवा प्रदान करना: यही हमारे लिए विलासिता की परिभाषा है। 5-सितारा प्रतिष्ठान की अन्य सभी अपेक्षाओं से परे। हमारा उद्देश्य इस विशेष और ऐतिहासिक स्थान को यात्रियों के लिए एक स्वागत योग्य घर और हाइडेलबर्ग और आसपास के क्षेत्र के लोगों के लिए एक जीवंत बैठक कक्ष के रूप में संरक्षित और विकसित करना है। यूरोपैशर हॉफ एक ऐसा स्थान होना चाहिए जहाँ सभी कर्मचारी अपने काम से संतुष्ट हों और दूसरों को खुशी और आनंद देने के लिए उत्साह और लगन से काम करें। एक ऐसा स्थान जहाँ मेहमान न केवल रात भर ठहरने, बैठकें करने, जश्न मनाने और रोचक अनुभवों का आनंद लें, बल्कि खुद को बेहद सहज और सुरक्षित महसूस करें। यहाँ, हर कोई – चाहे आपूर्तिकर्ता हो, भागीदार हो, कर्मचारी हो या मेहमान – वास्तव में मूल्यवान, विशेष ध्यान से व्यवहार किया हुआ और समझा हुआ महसूस करे। संक्षेप में: यूरोपैशर हॉफ एक ऐसा स्थान है जो लोगों को खुश करता है। यह दृष्टिकोण मात्र आर्थिक लक्ष्य से कहीं अधिक व्यापक है और हमारे हर कार्य के पीछे का गहरा अर्थ है। यह लक्ष्य हमें प्रतिदिन मार्गदर्शन देता है और हम पूरे मन से और अत्यंत लगन के साथ इसका अनुसरण करते हैं।

Die Philosophie des Europäischen Hofs Heidelberg: Luxus und familiäre Atmosphäre.
Portrait von Ernst-Friedrich von Kretschmann und seiner Frau Sylvia von Kretschmann
हम प्रत्येक अतिथि के साथ व्यक्तिगत रूप से व्यवहार करते हैं। लेकिन हम प्रत्येक के साथ समान रूप से अच्छा व्यवहार करते हैं।

 

अर्न्स्ट-फ्रेडरिक और सिल्विया वॉन क्रेश्चमैन
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