Dans le flux du temps

Plus de 160 ans d’existence de l’Europäischer Hof Heidelberg : Fritz et Luise Gabler ont fait de cet établissement l’un des plus grands hôtels d’Allemagne. Depuis plus de 60 ans, c’est leur petit-fils, Ernst-Friedrich von Kretschmann, qui préside aux destinées de l’établissement avec son épouse Sylvia. Sous leur direction, l’Europäischer Hof a réussi à rester l’un des rares hôtels urbains 5 étoiles à gestion privée et à s’agrandir considérablement, et ce malgré des temps économiques souvent difficiles. Avec sa fille, Caroline von Kretschmann, c’est la quatrième génération qui a pris les rênes. L’histoire continue de s’écrire. Et que n’a pas connu cette maison en termes d’histoire et de récits ! Lisez vous-même… Heidelberg a une longue tradition d’hospitalité. Le château de Heidelberg, avec ses fêtes et ses célébrations, a notamment conduit à la construction d’auberges, car il n’y avait pas assez de place au château pour accueillir tous les invités de la noblesse. Au début de l’auberge « Gasthaus zum Europäischen Hof », ouverte en 1865, les invités n’étaient probablement plus tous des nobles et appréciaient l’ambiance princière et élégante. Bien entendu, l’établissement était toujours à la pointe de la technologie – dès 1890, un chauffage central ultramoderne et sa propre centrale électrique ont été installés dans le nouvel « Hôtel de l’Europe ». La famille Gabler et son petit-fils, Ernst-Friedrich von Kretschmann et son épouse Sylvia, ont perpétué avec succès cette tradition en associant les techniques les plus modernes à une architecture élégante et une hospitalité chaleureuse. Aujourd’hui, c’est leur fille, Caroline von Kretschmann, qui dirige la première maison de la place, en quatrième génération.