LIVE RESERVATION

To make a reservation was never so easy before: you only need to enter the number of guests, the date and the daytime you want to attend and click ‘confirm’ to safe your reservation.
We are looking forward to see you!

 
المطعم اليومي
المطبخ الكلاسيكي

المطعم اليومي "فريتز"


تمت تسمية المطعم اليومي “فريتز” على اسمه لإحياء ذكرى مؤسس فندق “دير أويروبيشه هوف”، فريتز غابلر.

ويقدم طاهي المطعم جوليان بيكر لكم الأطعمة الكلاسيكية مثل شرائح فينر شنتزيل مع سلطة الخيار والبطاطس والتوت البري أو يقدم في كل يوم خميس اللحم المسلوق الشهير في المدينة مع روستي البطاطس المقرمش والسبانخ اللذيذة. كما يتم تقديم السلطة الصحية بين الوجبات أو الباستا الخفيفة في هذه الأجواء المميزة المطلة على الحديقة الداخلية طول فصول السنة. ويحرص مدير المطعم أنطونيو غلوتو على خدمتكم بكل اهتمام.
المطعم اليومي
المطبخ الكلاسيكي

المطعم اليومي "فريتز"


تمت تسمية المطعم اليومي “فريتز” على اسمه لإحياء ذكرى مؤسس فندق “دير أويروبيشه هوف”، فريتز غابلر.

ويقدم طاهي المطعم جوليان بيكر لكم الأطعمة الكلاسيكية مثل شرائح فينر شنتزيل مع سلطة الخيار والبطاطس والتوت البري أو يقدم في كل يوم خميس اللحم المسلوق الشهير في المدينة مع روستي البطاطس المقرمش والسبانخ اللذيذة. كما يتم تقديم السلطة الصحية بين الوجبات أو الباستا الخفيفة في هذه الأجواء المميزة المطلة على الحديقة الداخلية طول فصول السنة. ويحرص مدير المطعم أنطونيو غلوتو على خدمتكم بكل اهتمام.

 

رحلة استكشافية قصيرة

فريتز غابلر


بعدما تخرج فريتز غابلر من المدرسة في فورتسبورغ مباشرةً، التحق بدراسة الفندقة في روما. وبعد قضائه بعض الأوقات في فرنسا وإنجلترا، عاد إلى ألمانيا، حيث تمكن من تولي منصب عضو مجلس الإدارة في باد كيسينغن وبادن بادن. وفي عام 1906 حصل على “أوتيل ديلوروب” في هايدلبيرغ. ورغم كل اضطرابات الحرب وصعوبة فترة العشرينيات والثلاثينيات، إلا أنه جعل من الفندق أول فندق في الميدان وأحد الفنادق الكبرى الرائدة في ألمانيا.

كان فريتز غابلر هو القوة المحركة خلف إنشاء المدرسة الفندقية المهنية في هايدلبيرغ التي كانت تحمل اسمه في ذلك الوقت. وفي عام 1936، اُنتخب رئيسًا للاتحاد الدولي للفندقة، وهو اتحاد للفنادق يقع مقره في باريس.

فريتز غابلر هو الجد الأكبر لإرنست-فريدريش فون كريتشمان، والذي تولى إدارة فندق “دير أويروبيشه هوف هايدلبيرغ” عام 1965 بالتعاون مع زوجته سيلفيا، وهو الجد الأول للدكتورة كارولينا فون كريتشمان، التي تُدير الفندق اليوم بالتعاون مع والديها من الجيل الرابع.

فريتز غابلر
فريتز غابلر
رحلة استكشافية قصيرة

فريتز غابلر


بعدما تخرج فريتز غابلر من المدرسة في فورتسبورغ مباشرةً، التحق بدراسة الفندقة في روما. وبعد قضائه بعض الأوقات في فرنسا وإنجلترا، عاد إلى ألمانيا، حيث تمكن من تولي منصب عضو مجلس الإدارة في باد كيسينغن وبادن بادن. وفي عام 1906 حصل على “أوتيل ديلوروب” في هايدلبيرغ. ورغم كل اضطرابات الحرب وصعوبة فترة العشرينيات والثلاثينيات، إلا أنه جعل من الفندق أول فندق في الميدان وأحد الفنادق الكبرى الرائدة في ألمانيا.

كان فريتز غابلر هو القوة المحركة خلف إنشاء المدرسة الفندقية المهنية في هايدلبيرغ التي كانت تحمل اسمه في ذلك الوقت. وفي عام 1936، اُنتخب رئيسًا للاتحاد الدولي للفندقة، وهو اتحاد للفنادق يقع مقره في باريس.

فريتز غابلر هو الجد الأكبر لإرنست-فريدريش فون كريتشمان، والذي تولى إدارة فندق “دير أويروبيشه هوف هايدلبيرغ” عام 1965 بالتعاون مع زوجته سيلفيا، وهو الجد الأول للدكتورة كارولينا فون كريتشمان، التي تُدير الفندق اليوم بالتعاون مع والديها من الجيل الرابع.

مواعيد العمل
المطعم اليومي "فريتز"

مواعيد العمل

الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12:00 إلى 18:30

يسرنا تلقي الطلبات حتى الساعة 18:00. وبعد ذلك يُتاح لكم فندق النخبة بأطعمته اللذيذة أو يمكنكم الاستمتاع بالوجبات الخفيفة في بار “أوروبا” أو في البهو.

مواعيد العمل
المطعم اليومي "فريتز"

مواعيد العمل

الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12:00 إلى 18:30

يسرنا تلقي الطلبات حتى الساعة 18:00. وبعد ذلك يُتاح لكم فندق النخبة بأطعمته اللذيذة أو يمكنكم الاستمتاع بالوجبات الخفيفة في بار “أوروبا” أو في البهو.

الحجز

لحجز طاولة تواصلوا معنا مباشرة عبر
هاتف: 511 – 515 6221(0) 49+ أو 512. يُرجى الحجز على
f-b@europaeischerhof.com.
استخدموا أيضًا أداة الحجز عبر الإنترنت لحجز مكانكم في مطعمنا بقلب مدينة هايدلبيرغ بكل سهولة عبر الإنترنت.

الحجز
الحجز

الحجز

لحجز طاولة تواصلوا معنا مباشرة عبر
هاتف: 511 – 515 6221(0) 49+ أو 512. يُرجى الحجز على
f-b@europaeischerhof.com.
استخدموا أيضًا أداة الحجز عبر الإنترنت لحجز مكانكم في مطعمنا بقلب مدينة هايدلبيرغ بكل سهولة عبر الإنترنت.

ملفّنا

قد يعجبكم هذا أيضًا.



رحلة الاستمتاع بتناول الطعام

التقويم المطبخي

It is not all about caviar? 26th February

It is today. With such a fresh and unique taste. From the starter up to the main course. Our cuisine team will spoil you with a fresh and uniquely prepared caviar menu for tender palates. Matching the perfectly corresponding wines of course.

3-course menu per person 85 Euro
With corresponding wines per person 145 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

It is not all about caviar? 26th February

It is today. With such a fresh and unique taste. From the starter up to the main course. Our cuisine team will spoil you with a fresh and uniquely prepared caviar menu for tender palates. Matching the perfectly corresponding wines of course.

3-course menu per person 85 Euro
With corresponding wines per person 145 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Heidenberger Frühling 17th March until 28th April

Accompanying the international music festival “Heidelberger Frühling”, our chef de cuisine has created a delicious festival menu for you again. Enjoy a 4-course menu that tastes like spring in our Kurfürstenstube. For the festival opening on 17th March and for the final concert on 28th April, our Fine Dining restaurant will stay open until midnight for you after both concerts. Maybe you’re lucky and your favourite artist will be sitting at the next table.

4-course menu per person 77 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Heidenberger Frühling 17th March until 28th April

Accompanying the international music festival “Heidelberger Frühling”, our chef de cuisine has created a delicious festival menu for you again. Enjoy a 4-course menu that tastes like spring in our Kurfürstenstube. For the festival opening on 17th March and for the final concert on 28th April, our Fine Dining restaurant will stay open until midnight for you after both concerts. Maybe you’re lucky and your favourite artist will be sitting at the next table.

4-course menu per person 77 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Fish on the table 30th March 12:00p.m. until 03:00p.m. and 06:30p.m.

Enjoy a special fish menu on this “silent bank holiday”. Let us spoil you in a stylish atmosphere in our Fine Dining restaurant Kurfürstenstube. We are serving our Good Friday’s fish menu as 3-course or 4-course menu.

3-course menu per person 67 Euro
With corresponding wines per person 102 Euro
4-course menu per person 82 Euro
With corresponding wines per person 122 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Fish on the table 30th March 12:00p.m. until 03:00p.m. and 06:30p.m.

Enjoy a special fish menu on this “silent bank holiday”. Let us spoil you in a stylish atmosphere in our Fine Dining restaurant Kurfürstenstube. We are serving our Good Friday’s fish menu as 3-course or 4-course menu.

3-course menu per person 67 Euro
With corresponding wines per person 102 Euro
4-course menu per person 82 Euro
With corresponding wines per person 122 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

 

الحجز والتسوق
الاتصال