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弗里茨日间餐厅
经典厨房

弗里茨日间餐厅

弗里茨餐厅之所以取这个名字,是为了纪念欧式宫廷酒店的创始人,弗里茨·加布勒。

主厨朱利安·贝克尔将为您提供其经典菜式,例如:美味的维也纳炸肉排,配马铃薯黄瓜沙拉和蔓越莓,或是每周四供应当地著名的精煮牛肉,配脆皮马铃薯和美味的叶菠菜。或是在这种独特的氛围下品尝正餐之间的健康沙拉,或是一份清淡意面,用餐期间还可以欣赏美丽的室内花园,任何季节都欢迎您的光临。餐厅经理安东尼奥·古洛塔将为您提供周到细致的服务。
弗里茨日间餐厅
经典厨房

弗里茨日间餐厅

弗里茨餐厅之所以取这个名字,是为了纪念欧式宫廷酒店的创始人,弗里茨·加布勒。

主厨朱利安·贝克尔将为您提供其经典菜式,例如:美味的维也纳炸肉排,配马铃薯黄瓜沙拉和蔓越莓,或是每周四供应当地著名的精煮牛肉,配脆皮马铃薯和美味的叶菠菜。或是在这种独特的氛围下品尝正餐之间的健康沙拉,或是一份清淡意面,用餐期间还可以欣赏美丽的室内花园,任何季节都欢迎您的光临。餐厅经理安东尼奥·古洛塔将为您提供周到细致的服务。

 

简短的题外话

弗里茨·加布勒

弗里茨·加布勒在维尔茨堡学校毕业后便马上去罗马当了酒店学徒。在法国和英国进修之后,他返回了德国,并在那里很快便接管了巴特基辛根和巴登 – 巴登的总部办公室。1906 年,他收购了海德堡“Hôtel de l’Europe”。尽管战争带来了各种混乱,而且二十和三十年代动荡不安,他仍然使这家酒店成为了德国首屈一指的领先大酒店。

弗里茨·加布勒大力推动了海德堡酒店专科学校的成立,该学校现在以他的名字命名。1936 年,他被推选为 DE L`HOTELLERIE 国际联盟主席,这家世界酒店协会的总部设在巴黎。

弗里茨·加布勒是恩斯特 – 弗里德里希·冯·克雷茨曼的祖父,恩斯特与他的妻子西尔维娅于 1965 年接管了海德堡欧式宫廷酒店,弗里茨也是卡罗琳·冯·克雷茨曼博士的曾祖父,卡罗琳是家族第四代,她如今和父母一起经营管理这家酒店。

弗里茨·加布勒
弗里茨·加布勒
简短的题外话

弗里茨·加布勒

弗里茨·加布勒在维尔茨堡学校毕业后便马上去罗马当了酒店学徒。在法国和英国进修之后,他返回了德国,并在那里很快便接管了巴特基辛根和巴登 – 巴登的总部办公室。1906 年,他收购了海德堡“Hôtel de l’Europe”。尽管战争带来了各种混乱,而且二十和三十年代动荡不安,他仍然使这家酒店成为了德国首屈一指的领先大酒店。

弗里茨·加布勒大力推动了海德堡酒店专科学校的成立,该学校现在以他的名字命名。1936 年,他被推选为 DE L`HOTELLERIE 国际联盟主席,这家世界酒店协会的总部设在巴黎。

弗里茨·加布勒是恩斯特 – 弗里德里希·冯·克雷茨曼的祖父,恩斯特与他的妻子西尔维娅于 1965 年接管了海德堡欧式宫廷酒店,弗里茨也是卡罗琳·冯·克雷茨曼博士的曾祖父,卡罗琳是家族第四代,她如今和父母一起经营管理这家酒店。

开放时间
弗里茨日间餐厅

开放时间

周一至周五,12:00 至 18:30 点

18:00 点之前都接受订菜。之后,您可以去选帝侯高级酒店餐厅享用美食,或者去欧罗巴酒吧或大厅享用小点心。

开放时间
弗里茨日间餐厅

开放时间

周一至周五,12:00 至 18:30 点

18:00 点之前都接受订菜。之后,您可以去选帝侯高级酒店餐厅享用美食,或者去欧罗巴酒吧或大厅享用小点心。

预订餐位

如需预订餐位,请直接通过以下方式联系我们

电话:+49 (0)6221 515 – 511 或 512。预订餐位请发送邮件至
f-b@europaeischerhof.com.

使用我们的在线预订工具,便可通过在线方式轻松在我们设在海德堡中心的餐厅预订餐位。

我们的服务范围

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享受之旅

美食日历

Europ Take Away Box

3 Gang Menü

Gebratene Tiefseegarnele mit marinierter Ochsenherztomate, Guacamole und Basilikumöl

-Coq au Vin-
In Rotwein geschmortes Schwarzfederhuhn mit Perlzwiebeln, Champignons, Wurzelgemüse und getrüffelte Pommes Dauphine

Karamellisierter New York Cheesecake mit marinierten Beeren und Vanillesauce

Pro Person 49 Euro (plus 15 Euro Pfand für die Thermobox), bei Zulieferung zzgl. Taxikosten
Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

订位

Europ Take Away Box

3 Gang Menü

Gebratene Tiefseegarnele mit marinierter Ochsenherztomate, Guacamole und Basilikumöl

-Coq au Vin-
In Rotwein geschmortes Schwarzfederhuhn mit Perlzwiebeln, Champignons, Wurzelgemüse und getrüffelte Pommes Dauphine

Karamellisierter New York Cheesecake mit marinierten Beeren und Vanillesauce

Pro Person 49 Euro (plus 15 Euro Pfand für die Thermobox), bei Zulieferung zzgl. Taxikosten
Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

订位

Take Away

Frühstücks-Box

Hausgemachtes Birchermüsli und Naturjoghurt, Frischer Obstsalat, Marmelade, Honig, süßen Mini-Nutella-Gläschen, Köstliche Schokoladen-Croissants, Croissants nature und Franzbrötchen, Knusprige Vollkornbrötchen und Mini-Laugen-Gebäck, Orangensaft oder Multivitaminsaft (0,2 Liter) von Granini, Winzersekt Privat Cuvée (Piccolo), Butter und selbstgemachte Dips, Frischkäse, Käseauswahl von Affineur Waltmann, Wurstspezialitäten, Gekochte Bio-Eier (weich oder hart) von fröhlichen Hühnern, Gesunde Gemüsesticks, Leckere Pan Cakes, Geräucherter Lachs mit Kaviar

Auf Wunsch: Tageszeitung Ihrer Wahl (extra Berechnung)

Preis 32 Euro pro Person inklusive Lieferung innerhalb des Stadtgebietes (bis 5 km). Lieferung ab 5 km außerhalb des Stadtgebietes 5 Euro Liefergebühr.  Jeweils zzgl. 15 Euro Pfand für die Transportbox.

Täglich ab 9 Uhr. Bestellung 24 Stunden im Voraus.

Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

订位

Take Away

Frühstücks-Box

Hausgemachtes Birchermüsli und Naturjoghurt, Frischer Obstsalat, Marmelade, Honig, süßen Mini-Nutella-Gläschen, Köstliche Schokoladen-Croissants, Croissants nature und Franzbrötchen, Knusprige Vollkornbrötchen und Mini-Laugen-Gebäck, Orangensaft oder Multivitaminsaft (0,2 Liter) von Granini, Winzersekt Privat Cuvée (Piccolo), Butter und selbstgemachte Dips, Frischkäse, Käseauswahl von Affineur Waltmann, Wurstspezialitäten, Gekochte Bio-Eier (weich oder hart) von fröhlichen Hühnern, Gesunde Gemüsesticks, Leckere Pan Cakes, Geräucherter Lachs mit Kaviar

Auf Wunsch: Tageszeitung Ihrer Wahl (extra Berechnung)

Preis 32 Euro pro Person inklusive Lieferung innerhalb des Stadtgebietes (bis 5 km). Lieferung ab 5 km außerhalb des Stadtgebietes 5 Euro Liefergebühr.  Jeweils zzgl. 15 Euro Pfand für die Transportbox.

Täglich ab 9 Uhr. Bestellung 24 Stunden im Voraus.

Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

订位

Europ Take Away Box

Tea Time

Klassische Scones mit Vanille und Rosinen, dazu reichen wir hausgemachte Erdbeermarmelade und Clotted Creme, Madeleines und Belgische Waffeln

Zitrusfruchttarte mit Yuzumousse, Heidelberger Nussauflauf mit Bayerische Creme, Mandarinenschnitte mit Zylon Zimt

Buchweizenblini mit Sauerrahmmousse, gebeiztem Ikarimi Lachs und eigenem Kaviar, Crépe Canapé mit rauchigem Wacholderschinken, Händlmaier-Senfcreme und Lieblingskren, Sandwich gefüllt mit Gurkenfrischkäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und Gartenkresse

und ein Piccolo unserer Hausmarke

  Preis 32 Euro pro Person plus 15 Euro Pfand für die Thermobox (Selbstabholer), bei Zulieferung zzgl. Taxikosten
Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

订位

Europ Take Away Box

Tea Time

Klassische Scones mit Vanille und Rosinen, dazu reichen wir hausgemachte Erdbeermarmelade und Clotted Creme, Madeleines und Belgische Waffeln

Zitrusfruchttarte mit Yuzumousse, Heidelberger Nussauflauf mit Bayerische Creme, Mandarinenschnitte mit Zylon Zimt

Buchweizenblini mit Sauerrahmmousse, gebeiztem Ikarimi Lachs und eigenem Kaviar, Crépe Canapé mit rauchigem Wacholderschinken, Händlmaier-Senfcreme und Lieblingskren, Sandwich gefüllt mit Gurkenfrischkäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und Gartenkresse

und ein Piccolo unserer Hausmarke

  Preis 32 Euro pro Person plus 15 Euro Pfand für die Thermobox (Selbstabholer), bei Zulieferung zzgl. Taxikosten
Reservierung nur telefonisch unter +49 (0) 6221 - 5150

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