Für die Sinne
Gastronomie & Restaurant - Essen gehen in Heidelberg
Gerne möchten wir Sie willkommen heißen in unserer Welt der Kulinarik. Sie zeichnet sich durch Vielfalt, Eleganz und Qualität aus. Ob Fine-Dining, Sommergenuss oder abendlicher Ausklang – es ist für jeden Wunsch etwas dabei. Lassen Sie sich entführen in die Sphären des guten Geschmacks. Unser kulinarischer Kalender hält Sie dabei über die aktuellen Events und Aktionen in unserem Restaurant in der Heidelberger Altstadt auf dem Laufenden.
Fine-Dining
Die Kurfürstenstube
Unser Fine-Dining-Restaurant ist weit über die Stadtgrenzen hinaus für höchste Produktqualität, überragenden Geschmack und exzellenten Service bekannt. Wählen Sie Ihr Wunschgericht aus unserer à-la-Carte-Auswahl oder lassen Sie sich mit einem Gourmet-Menü verwöhnen. Aus mehr als 300 Positionen empfehlen wir Ihnen den perfekten Wein zu jedem Gang.Fine-Dining-Restaurant
Fine-Dining
Die Kurfürstenstube
Unser Fine-Dining-Restaurant ist weit über die Stadtgrenzen hinaus für höchste Produktqualität, überragenden Geschmack und exzellenten Service bekannt. Wählen Sie Ihr Wunschgericht aus unserer à-la-Carte-Auswahl oder lassen Sie sich mit einem Gourmet-Menü verwöhnen. Aus mehr als 300 Positionen empfehlen wir Ihnen den perfekten Wein zu jedem Gang.Fine-Dining-Restaurant
Mediterranes Flair
Sommerrestaurant
Ein Hauch von Mittelmeer im Herzen von Heidelberg: In den Sommermonaten öffnen wir unsere mediterrane Stadtoase im Innenhof für Sie. Genießen Sie die Sonne, die frische Küche und dazu leichten Weiß- oder Roséwein.Sommerrestaurant
Mediterranes Flair
Sommerrestaurant
Ein Hauch von Mittelmeer im Herzen von Heidelberg: In den Sommermonaten öffnen wir unsere mediterrane Stadtoase im Innenhof für Sie. Genießen Sie die Sonne, die frische Küche und dazu leichten Weiß- oder Roséwein.Sommerrestaurant
Für Nachtschwärmer
Europa Bar
Was wäre ein Grand Hotel ohne elegante Bar? Hochwertig in Interieur und bei den Drinks, exzellent in Service und Ambiente – so wird manch unvergesslicher Abend eingeläutet oder ausgeklungen. Machen Sie es sich jeden Tag ab 17:00 Uhr in den stilvollen Ledersitzen oder am Tresen gemütlich.Europa Bar
Für Nachtschwärmer
Europa Bar
Was wäre ein Grand Hotel ohne elegante Bar? Hochwertig in Interieur und bei den Drinks, exzellent in Service und Ambiente – so wird manch unvergesslicher Abend eingeläutet oder ausgeklungen. Machen Sie es sich jeden Tag ab 17:00 Uhr in den stilvollen Ledersitzen oder am Tresen gemütlich.Europa Bar
Stilvoll & Elegant
Smokers Lounge
Für so manchen Gast ist unsere Smoker’s Lounge der schönste Ort in Heidelberg und das sagt Einiges, denn Heidelberg ist voll von großartigen Locations. Unser Concierge organisiert gerne die Tabakware Ihrer Wahl, die Sie zusammen mit erlesenen Drinks in der Smoker’s Lounge genießen.Smokers‘ Lounge
Stilvoll & Elegant
Smokers Lounge
Für so manchen Gast ist unsere Smoker’s Lounge der schönste Ort in Heidelberg und das sagt Einiges, denn Heidelberg ist voll von großartigen Locations. Unser Concierge organisiert gerne die Tabakware Ihrer Wahl, die Sie zusammen mit erlesenen Drinks in der Smoker’s Lounge genießen.Smokers‘ Lounge
Außerhaus Service
Gourmet-Catering
Kulinarische Gaumenfreuden bei Ihnen vor Ort: Die jahrelange Erfahrung mit In- und Outdoor-Catering macht uns zum idealen Partner für Ihre Veranstaltung. Von Fingerfood über großes Buffets bis zum gesetzten Essen – wir beraten Sie gerne. Unser professionelles und freundliches Küchen- und Serviceteam ist in der gesamten Metropolregion Heidelbergs für sein exzellentes Gourmet-Catering bekannt.Gourmet-Catering
Außerhaus Service
Gourmet-Catering
Kulinarische Gaumenfreuden bei Ihnen vor Ort: Die jahrelange Erfahrung mit In- und Outdoor-Catering macht uns zum idealen Partner für Ihre Veranstaltung. Von Fingerfood über großes Buffets bis zum gesetzten Essen – wir beraten Sie gerne. Unser professionelles und freundliches Küchen- und Serviceteam ist in der gesamten Metropolregion Heidelbergs für sein exzellentes Gourmet-Catering bekannt.Gourmet-Catering
Afternoon Tea
Tea Time
Genießen Sie eine klassische Teestunde in der gemütlichen Hotelhalle unseres Grand Hotels. Wir verwöhnen Sie mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Patisserie. Wählen Sie dazu feine Teesorten aus dem Luxus-Teehaus Ronnefeldt oder erfreuen Sie sich an einem prickelnden Glas Winzersekt.Unsere Tea Time ist buchbar ab zwei Personen. Wir bitte um Tischreservierung 48 Stunden im Voraus.
Tea Time
Afternoon Tea
Tea Time
Genießen Sie eine klassische Teestunde in der gemütlichen Hotelhalle unseres Grand Hotels. Wir verwöhnen Sie mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Patisserie. Wählen Sie dazu feine Teesorten aus dem Luxus-Teehaus Ronnefeldt oder erfreuen Sie sich an einem prickelnden Glas Winzersekt.Unsere Tea Time ist buchbar ab zwei Personen. Wir bitte um Tischreservierung 48 Stunden im Voraus.
Tea Time
Hotel Special
Kulinarische Weinreise
Einmal in die schönsten Weingebiete der Welt reisen – welcher Feinschmecker möchte das nicht? Genießen Sie ein außergewöhnliches 5-Gang-Menü, begleitet mit ausgewählten Weinen unseres Sommelier.Kulinarische Weinreise
Hotel Special
Kulinarische Weinreise
Einmal in die schönsten Weingebiete der Welt reisen – welcher Feinschmecker möchte das nicht? Genießen Sie ein außergewöhnliches 5-Gang-Menü, begleitet mit ausgewählten Weinen unseres Sommelier.Kulinarische Weinreise
Daniel Stelling
Unser Küchenchef
Seit Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das Küchenteam unseres Traditionshauses. Er ist seit 2017 im Europäischen Hof tätig und hat in seinen Positionen als Sous Chef und Executive Sous Chef die kulinarische Ausrichtung in unseren Heidelberger Restaurants maßgeblich mitgeprägt. Er verantwortet sowohl das gastronomische Angebot des Fine-Dining-Restaurants „Die Kurfürstenstube“ und des Sommerrestaurants mit Terrasse sowie alle kulinarischen Bereiche.
Daniel Stelling
Unser Küchenchef
Seit Oktober 2022 leitet Daniel Stelling das Küchenteam unseres Traditionshauses. Er ist seit 2017 im Europäischen Hof tätig und hat in seinen Positionen als Sous Chef und Executive Sous Chef die kulinarische Ausrichtung in unseren Heidelberger Restaurants maßgeblich mitgeprägt. Er verantwortet sowohl das gastronomische Angebot des Fine-Dining-Restaurants „Die Kurfürstenstube“ und des Sommerrestaurants mit Terrasse sowie alle kulinarischen Bereiche.
Wertschöpfungskette
Höchste Speisenqualität
Qualität fängt beim Erzeuger an. Daher legen wir vom Europäischen Hof viel Wert auf den Einkauf regionaler Produkte zu fairen Preisen. Für unsere Restaurant Outlets bevorzugen wir saisonale Lebensmittel, die frisch und wenig verarbeitet sind.
Fisch- und Fleischprodukte beziehen wir aus ethischer Tierhaltung. Für Vegetarier und Veganer beziehen wir hochwertige Fleischalternativen und bevorzugen Allergiker geeignete Lebensmittel.
So garantieren wir unseren Hotel- und Restaurantgästen ein hochwertiges und ethisch vertretbares gastronomisches Angebot.
Fisch- und Fleischprodukte beziehen wir aus ethischer Tierhaltung. Für Vegetarier und Veganer beziehen wir hochwertige Fleischalternativen und bevorzugen Allergiker geeignete Lebensmittel.
So garantieren wir unseren Hotel- und Restaurantgästen ein hochwertiges und ethisch vertretbares gastronomisches Angebot.
Wertschöpfungskette
Höchste Speisenqualität
Qualität fängt beim Erzeuger an. Daher legen wir vom Europäischen Hof viel Wert auf den Einkauf regionaler Produkte zu fairen Preisen. Für unsere Restaurant Outlets bevorzugen wir saisonale Lebensmittel, die frisch und wenig verarbeitet sind.
Fisch- und Fleischprodukte beziehen wir aus ethischer Tierhaltung. Für Vegetarier und Veganer beziehen wir hochwertige Fleischalternativen und bevorzugen Allergiker geeignete Lebensmittel.
So garantieren wir unseren Hotel- und Restaurantgästen ein hochwertiges und ethisch vertretbares gastronomisches Angebot.
Fisch- und Fleischprodukte beziehen wir aus ethischer Tierhaltung. Für Vegetarier und Veganer beziehen wir hochwertige Fleischalternativen und bevorzugen Allergiker geeignete Lebensmittel.
So garantieren wir unseren Hotel- und Restaurantgästen ein hochwertiges und ethisch vertretbares gastronomisches Angebot.
Teil unserer Philosophie
Nachhaltiges Restaurantkonzept
Gehobene Gastronomie zeichnet sich nicht nur durch Gourmetspeisen und ein edles Ambiente aus. Die Dekorationen in unseren Restaurants sind aus natürlichen und nachwachsenden Materialien gefertigt. Im laufenden Küchenbetrieb und in unseren Restaurants legen wir ebenfalls Wert auf Nachhaltigkeit.
Wir achten auf eine Minimierung von Abfällen und trennen diese. Unser Küchenkonzept ist darüber hinaus energieeffizient – Lebensmittel werden als erneuerbare Energien vom innovativen Entsorgungsunternehmen ReFood verwertet. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und die umweltbewusste Unternehmensführung untermauern unsere Nachhaltigkeitsbestrebungen. So können wir Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen entgegenwirken und vermeiden.
Wir achten auf eine Minimierung von Abfällen und trennen diese. Unser Küchenkonzept ist darüber hinaus energieeffizient – Lebensmittel werden als erneuerbare Energien vom innovativen Entsorgungsunternehmen ReFood verwertet. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und die umweltbewusste Unternehmensführung untermauern unsere Nachhaltigkeitsbestrebungen. So können wir Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen entgegenwirken und vermeiden.
Teil unserer Philosophie
Nachhaltiges Restaurantkonzept
Gehobene Gastronomie zeichnet sich nicht nur durch Gourmetspeisen und ein edles Ambiente aus. Die Dekorationen in unseren Restaurants sind aus natürlichen und nachwachsenden Materialien gefertigt. Im laufenden Küchenbetrieb und in unseren Restaurants legen wir ebenfalls Wert auf Nachhaltigkeit.
Wir achten auf eine Minimierung von Abfällen und trennen diese. Unser Küchenkonzept ist darüber hinaus energieeffizient – Lebensmittel werden als erneuerbare Energien vom innovativen Entsorgungsunternehmen ReFood verwertet. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und die umweltbewusste Unternehmensführung untermauern unsere Nachhaltigkeitsbestrebungen. So können wir Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen entgegenwirken und vermeiden.
Wir achten auf eine Minimierung von Abfällen und trennen diese. Unser Küchenkonzept ist darüber hinaus energieeffizient – Lebensmittel werden als erneuerbare Energien vom innovativen Entsorgungsunternehmen ReFood verwertet. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und die umweltbewusste Unternehmensführung untermauern unsere Nachhaltigkeitsbestrebungen. So können wir Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen entgegenwirken und vermeiden.
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