Lehrstellen

Ausbildung im Hotel Der Europäische Hof Heidelberg

Eine Hotel-Ausbildung im einzigen privat geführtes 5-Sterne Superior Hotel in der Rhein-Neckar Region stellt den perfekten Einstieg in eine vielversprechende Hotel-Karriere dar. Von unseren Kolleginnen und Kollegen liebevoll "Europ" genannt, arbeiten wir Hand in Hand gemäß unseres Credos "Wir lieben, was wir tun" zusammen. Täglich treten wir im vielfältigen Hotel-Alltag neuen Aufgaben und Herausforderungen entgegen und meistern diese als große Familie mit Herz und Persönlichkeit. Selbstverständlich steht der Gast im Mittelpunkt unseres Tuns, doch unserer Meinung nach können, wir die Zufriedenheit unserer Gäste nur dann erreichen, wenn es auch unseren Mitarbeitern gut geht – egal ob Azubi oder alter Hase. Dementsprechend geben wir alles, um den Arbeitsalltag im Europäischen Hof Heidelberg mit Motivation und viel Humor zu gestalten.

Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Gäste empfangen und individuell betreuen
Events planen, organisieren und umsetzten
Gäste bei der Planung von Events beraten und Angebote erstellen
An der Bar Getränke zubereiten
Gäste zu Speisen und Getränken beraten
Speisen und Getränke präsentieren, servieren und verkaufen
Speisen und Getränke am Tische des Gastes zubereiten
Serviceabläufe eigenverantwortlich organisieren
Abrechnungen erstellen
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Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Gäste empfangen und individuell betreuen
Events planen, organisieren und umsetzten
Gäste bei der Planung von Events beraten und Angebote erstellen
An der Bar Getränke zubereiten
Gäste zu Speisen und Getränken beraten
Speisen und Getränke präsentieren, servieren und verkaufen
Speisen und Getränke am Tische des Gastes zubereiten
Serviceabläufe eigenverantwortlich organisieren
Abrechnungen erstellen
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Ausbildung Köchin/Koch

Speisen und Menüs kreieren
Menüfolgen planen
Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
Fachwissen parat haben, z. B. über Ernährungsregeln und Hygienevorschriften
Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
Gäste beraten und betreuen
Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
Lieferanten auswählen und Lebensmittel beschaffen(Einkauf)
Verschiedene Küchenstile kennenlernen, z. B. Frühstück, Bankett, Catering und á la carte
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Ausbildung Köchin/Koch
Ausbildung Köchin/Koch

Ausbildung Köchin/Koch

Speisen und Menüs kreieren
Menüfolgen planen
Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
Fachwissen parat haben, z. B. über Ernährungsregeln und Hygienevorschriften
Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
Gäste beraten und betreuen
Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
Lieferanten auswählen und Lebensmittel beschaffen(Einkauf)
Verschiedene Küchenstile kennenlernen, z. B. Frühstück, Bankett, Catering und á la carte
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Kaufmännische Prozesse im Hotelbetrieb bzw. der Hotelorganisation steuern und kontrollieren
Rechnungen erstellen
Statistiken erstellen und auswerten
Verkaufspreise kalkulieren und betriebliche Kennzahlen auswerten
Werbemaßnahmen erstellen und durchführen
Personalplanung durchführen
Events konzipieren, organisieren, durchführen und evaluieren
An der Rezeption Gäste empfangen, beraten und betreuen
Im Restaurant Speisen und Getränke präsentieren, servieren und verkaufen
Fachwissen über alle Abteilungen des Hotels besitzen
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Kaufmännische Prozesse im Hotelbetrieb bzw. der Hotelorganisation steuern und kontrollieren
Rechnungen erstellen
Statistiken erstellen und auswerten
Verkaufspreise kalkulieren und betriebliche Kennzahlen auswerten
Werbemaßnahmen erstellen und durchführen
Personalplanung durchführen
Events konzipieren, organisieren, durchführen und evaluieren
An der Rezeption Gäste empfangen, beraten und betreuen
Im Restaurant Speisen und Getränke präsentieren, servieren und verkaufen
Fachwissen über alle Abteilungen des Hotels besitzen
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Ausbildung Hotelfach

An der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten
Ausländische Gästen in englischer Sprache weiterhelfen
Gäste während ihres gesamten Aufenthaltes betreuen
Das Hotel und seine Events vermarkten
Werbung für das Hotel machen
Im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren
Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen
Events managen
Gästezimmer vorbereiten und checken
Personaleinsätze planen
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Ausbildung Hotelfach
Ausbildung Hotelfach

Ausbildung Hotelfach

An der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten
Ausländische Gästen in englischer Sprache weiterhelfen
Gäste während ihres gesamten Aufenthaltes betreuen
Das Hotel und seine Events vermarkten
Werbung für das Hotel machen
Im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren
Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen
Events managen
Gästezimmer vorbereiten und checken
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Benefits

Das Hotel Europäische Hof ist ein besonderer Ausbildungsbetrieb. Nicht nur, dass der Mitarbeiter bei uns an erster Stelle steht. Wir bieten Ihnen viele Schulungen sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. In einer durch Fairness und Respekt sowie echter Herzlichkeit geprägten Unternehmenskultur haben Sie die Möglichkeit Ihre Potentiale zu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen. Viele weitere Benefits runden Ihren hervorragenden Hotel-Ausbildungsplatz zusätzlich ab:
  • Systematischen Onboarding
  • Volle Guttage und Freizeitausgleich für Überstunden
  • Jubiläumsfeiern und Prämien für Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Family and Friends Raten für Mitarbeitende und Verwandte
  • Vergünstigte Mitarbeitenden-Rate bei den Fair-Job Hotelpartnern
  • Vergünstigte Mitarbeitenden-Rate bei den Feine Privathotels Hotelpartnern
  • Mitarbeiterentwicklungsgespräche
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Umfangreiche Weiterentwicklungsmaßnahmen und Karrieremöglichkeiten
  • Jobticket ÖPNV
  • Bereitstellung von Berufskleidung und/oder vergünstigte Reinigung
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
  • Attraktive Angebote bei über 1.500 Marken (Corporate Benefits)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
  • Digitales betriebliches Kommunikations-Tool
  • Leistungsorientierte Vergütung
  • Teamplayer des Monats
  • Azubiausflüge
  • Übernahme der Internatskosten der Berufsschule
  • Jährliche Nachhaltigkeitsziele
Hall of Fame

IHK Prüfungsbesten

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Einblicke
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Erlebnisse

Kein Tag vergeht im Europäischen Hof Heidelberg ohne neue Ereignisse und schöne Begebenheiten – und diese kleinen Augenblicke der Freude und Überraschung möchten wir mit Ihnen teilen. Erleben Sie, was die Menschen in unserem Haus bewegt. Einblicke
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Kein Tag vergeht im Europäischen Hof Heidelberg ohne neue Ereignisse und schöne Begebenheiten – und diese kleinen Augenblicke der Freude und Überraschung möchten wir mit Ihnen teilen. Erleben Sie, was die Menschen in unserem Haus bewegt. Einblicke

Kontakt

Wir beraten Sie gerne bei allen Fragen rund um das Thema Ausbildung. Rufen Sie uns gerne an unter +49 6221 515-522 oder senden Sie uns eine Mail an bewerbung@europaeischerhof.com. Kontakt
Ansprechpartner
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