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Lernen mit 5 Sternen

Ausbildung im Europäischen Hof

Als einziges privat geführtes 5-Sterne Superior Hotel in der Rhein-Neckar Region bietet der Europäische Hof den perfekten Einstieg in eine vielversprechende Karriere. Ein Haus unserer Größe bietet vielfältige Berufsmöglichkeiten in einem interessanten Arbeitsumfeld.

Im Europäischen Hof ist für folgende Berufsgruppen eine Ausbildung möglich:
Hotelfachfrau/-mann
Restaurantfachfrau/-mann
Köchin / Koch

Für Abiturienten:
Hotelkauffrau/-mann
Hotelfachfrau/-mann mit Zusatzqualifikation
Restaurantfachfrau/-mann im FHG-Modell
Köchin / Koch im FHG-Modell
Allen unsere Auszubildenden werden von uns während ihrer Ausbildung gefördert durch vielfältige Schulungen/Seminare. Wir begleiten jeden Einzelnen von ihnen durch die Ausbildung mit einem Patenprogramm und motivierten Ausbildern.

Restaurantfachfrau/ -mann

Service lag Ihnen schon immer im Blut und Sie haben viel Freude dabei anderen durch Ihre Gastfreundschaft ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann ist die Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann genau das Richtige für Sie. Bei der Ausbildung dreht sich der größte Teil um das leibliche Wohl der Gäste. Sie sollten Spaß daran haben, das gute Essen, dass unsere Köche mit viel Liebe zum Detail kreiert haben, mit perfektem Service und immer einem Lächeln auf den Lippen dem Gast zu servieren. Damit uns unsere Gäste möglichst oft wieder besuchen, lernen Sie während Ihrer Ausbildung wie ein Gast perfekt betreut wird, wie ein Raum vorteilhaft gestaltet werden kann und welche Vor- und Nachbereitungsarbeiten notwendig sind, um einen perfekten Service durchzuführen.
Restaurantfachfrau/ -mann
Restaurantfachfrau/ -mann

Restaurantfachfrau/ -mann

Service lag Ihnen schon immer im Blut und Sie haben viel Freude dabei anderen durch Ihre Gastfreundschaft ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann ist die Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann genau das Richtige für Sie. Bei der Ausbildung dreht sich der größte Teil um das leibliche Wohl der Gäste. Sie sollten Spaß daran haben, das gute Essen, dass unsere Köche mit viel Liebe zum Detail kreiert haben, mit perfektem Service und immer einem Lächeln auf den Lippen dem Gast zu servieren. Damit uns unsere Gäste möglichst oft wieder besuchen, lernen Sie während Ihrer Ausbildung wie ein Gast perfekt betreut wird, wie ein Raum vorteilhaft gestaltet werden kann und welche Vor- und Nachbereitungsarbeiten notwendig sind, um einen perfekten Service durchzuführen.
Köchin / Koch

Köchin / Koch

Sie hatten schon früh Freude daran Ihr eigenes Essen liebevoll zuzubereiten, oder sogar andere mit Ihrem Essen zu verwöhnen und zum Staunen zu bringen? Wahrscheinlich sind Sie zu einer Ausbildung als Köchin / Koch berufen. Sie sorgen gerne im Hintergrund dafür, dass die Gäste in freudiger Erwartung auf das leckere Essen immer wieder kommen. In der Ausbildung lernen alle Lehrlinge die hierfür notwendigen Handgriffe und Tricks, aber auch den richtigen Umgang mit den verschiedenen Lebensmitteln kennen. Das Arbeiten in der Küche ist ein Mannschaftssport und man sollte daher einen sehr hohen Teamgeist besitzen, sowie belastbar und konzentrationsfähig sein.
Köchin / Koch

Köchin / Koch

Sie hatten schon früh Freude daran Ihr eigenes Essen liebevoll zuzubereiten, oder sogar andere mit Ihrem Essen zu verwöhnen und zum Staunen zu bringen? Wahrscheinlich sind Sie zu einer Ausbildung als Köchin / Koch berufen. Sie sorgen gerne im Hintergrund dafür, dass die Gäste in freudiger Erwartung auf das leckere Essen immer wieder kommen. In der Ausbildung lernen alle Lehrlinge die hierfür notwendigen Handgriffe und Tricks, aber auch den richtigen Umgang mit den verschiedenen Lebensmitteln kennen. Das Arbeiten in der Küche ist ein Mannschaftssport und man sollte daher einen sehr hohen Teamgeist besitzen, sowie belastbar und konzentrationsfähig sein.

Hotelkauffrau/ -mann

Angst vor Langeweile in der Ausbildung? Bestimmt nicht während der Ausbildung als Hotelkauffrau/ -mann. Hier warten viele spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Die Auszubildenden lernen alle Bereiche eines Hotels nacheinander kennen, Sie lernen die Abläufe vom Housekeeping über den Service, Empfang bis hin zum Verkauf und erfahren mehr über das Zusammenspiel der verschiedenen Abteilungen. Als Hotelkauffrau/ -mann muss man genau wissen, wie die einzelnen Abteilungen funktionieren, um dies dann in der Buchhaltung umzusetzen und die kaufmännischen Abläufe kennenzulernen. Nach der Ausbildung kann der Einsatz in allen Bereichen des Hotels erfolgen.
Hotelkauffrau/ -mann
Hotelkauffrau/ -mann

Hotelkauffrau/ -mann

Angst vor Langeweile in der Ausbildung? Bestimmt nicht während der Ausbildung als Hotelkauffrau/ -mann. Hier warten viele spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Die Auszubildenden lernen alle Bereiche eines Hotels nacheinander kennen, Sie lernen die Abläufe vom Housekeeping über den Service, Empfang bis hin zum Verkauf und erfahren mehr über das Zusammenspiel der verschiedenen Abteilungen. Als Hotelkauffrau/ -mann muss man genau wissen, wie die einzelnen Abteilungen funktionieren, um dies dann in der Buchhaltung umzusetzen und die kaufmännischen Abläufe kennenzulernen. Nach der Ausbildung kann der Einsatz in allen Bereichen des Hotels erfolgen.
Hotelfachfrau/ -mann

Hotelfachfrau/ -mann

Sie hatten schon immer Freude daran, Gäste und Freunde glücklich zu machen und suchen einen abwechslungsreichen Beruf? Dann sind Sie in dem Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann genau richtig. Ein wesentlicher Teil der Ausbildung wird die allgemeine Gästebetreuung sein. Mit Ihrer freundlichen Art, die Sie von Haus aus schon haben sollten, werden Sie lernen, wie man die Gäste angemessen und korrekt empfängt, damit sich jeder Gast vom ersten Augenblick willkommen und wohl bei uns fühlt. Alle Auszubildenden durchlaufen daher die verschiedenen Abteilungen vom Housekeeping über die Küche, den Service bis hin zum Verkauf, um die Abläufe genauestens kennenzulernen. Das Durchlaufen der einzelnen Abteilungen ist nicht nur für das Kennenlernen sehr wichtig, sondern auch um herauszufinden, in welchen Bereich die eigenen Stärken liegen.
Hotelfachfrau/ -mann

Hotelfachfrau/ -mann

Sie hatten schon immer Freude daran, Gäste und Freunde glücklich zu machen und suchen einen abwechslungsreichen Beruf? Dann sind Sie in dem Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann genau richtig. Ein wesentlicher Teil der Ausbildung wird die allgemeine Gästebetreuung sein. Mit Ihrer freundlichen Art, die Sie von Haus aus schon haben sollten, werden Sie lernen, wie man die Gäste angemessen und korrekt empfängt, damit sich jeder Gast vom ersten Augenblick willkommen und wohl bei uns fühlt. Alle Auszubildenden durchlaufen daher die verschiedenen Abteilungen vom Housekeeping über die Küche, den Service bis hin zum Verkauf, um die Abläufe genauestens kennenzulernen. Das Durchlaufen der einzelnen Abteilungen ist nicht nur für das Kennenlernen sehr wichtig, sondern auch um herauszufinden, in welchen Bereich die eigenen Stärken liegen.

Kontakt

Anfragen und Bewerbungen richten Sie bitte an uns:
Marion Schröter und Ann-Kathrin Broßler
Personalabteilung
Tel: +49 (0)6221 515-522, Fax: +49 (0)6221 515-595
E-Mail: Humanresources@europaeischerhof.com
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