LIVE RESERVATION

To make a reservation was never so easy before: you only need to enter the number of guests, the date and the daytime you want to attend and click ‘confirm’ to safe your reservation.
We are looking forward to see you!

 
المطعم اليومي
المطبخ الكلاسيكي

المطعم اليومي "فريتز"


تمت تسمية المطعم اليومي “فريتز” على اسمه لإحياء ذكرى مؤسس فندق “دير أويروبيشه هوف”، فريتز غابلر.

ويقدم طاهي المطعم جوليان بيكر لكم الأطعمة الكلاسيكية مثل شرائح فينر شنتزيل مع سلطة الخيار والبطاطس والتوت البري أو يقدم في كل يوم خميس اللحم المسلوق الشهير في المدينة مع روستي البطاطس المقرمش والسبانخ اللذيذة. كما يتم تقديم السلطة الصحية بين الوجبات أو الباستا الخفيفة في هذه الأجواء المميزة المطلة على الحديقة الداخلية طول فصول السنة. ويحرص مدير المطعم أنطونيو غلوتو على خدمتكم بكل اهتمام.
المطعم اليومي
المطبخ الكلاسيكي

المطعم اليومي "فريتز"


تمت تسمية المطعم اليومي “فريتز” على اسمه لإحياء ذكرى مؤسس فندق “دير أويروبيشه هوف”، فريتز غابلر.

ويقدم طاهي المطعم جوليان بيكر لكم الأطعمة الكلاسيكية مثل شرائح فينر شنتزيل مع سلطة الخيار والبطاطس والتوت البري أو يقدم في كل يوم خميس اللحم المسلوق الشهير في المدينة مع روستي البطاطس المقرمش والسبانخ اللذيذة. كما يتم تقديم السلطة الصحية بين الوجبات أو الباستا الخفيفة في هذه الأجواء المميزة المطلة على الحديقة الداخلية طول فصول السنة. ويحرص مدير المطعم أنطونيو غلوتو على خدمتكم بكل اهتمام.

 

رحلة استكشافية قصيرة

فريتز غابلر


بعدما تخرج فريتز غابلر من المدرسة في فورتسبورغ مباشرةً، التحق بدراسة الفندقة في روما. وبعد قضائه بعض الأوقات في فرنسا وإنجلترا، عاد إلى ألمانيا، حيث تمكن من تولي منصب عضو مجلس الإدارة في باد كيسينغن وبادن بادن. وفي عام 1906 حصل على “أوتيل ديلوروب” في هايدلبيرغ. ورغم كل اضطرابات الحرب وصعوبة فترة العشرينيات والثلاثينيات، إلا أنه جعل من الفندق أول فندق في الميدان وأحد الفنادق الكبرى الرائدة في ألمانيا.

كان فريتز غابلر هو القوة المحركة خلف إنشاء المدرسة الفندقية المهنية في هايدلبيرغ التي كانت تحمل اسمه في ذلك الوقت. وفي عام 1936، اُنتخب رئيسًا للاتحاد الدولي للفندقة، وهو اتحاد للفنادق يقع مقره في باريس.

فريتز غابلر هو الجد الأكبر لإرنست-فريدريش فون كريتشمان، والذي تولى إدارة فندق “دير أويروبيشه هوف هايدلبيرغ” عام 1965 بالتعاون مع زوجته سيلفيا، وهو الجد الأول للدكتورة كارولينا فون كريتشمان، التي تُدير الفندق اليوم بالتعاون مع والديها من الجيل الرابع.

فريتز غابلر
فريتز غابلر
رحلة استكشافية قصيرة

فريتز غابلر


بعدما تخرج فريتز غابلر من المدرسة في فورتسبورغ مباشرةً، التحق بدراسة الفندقة في روما. وبعد قضائه بعض الأوقات في فرنسا وإنجلترا، عاد إلى ألمانيا، حيث تمكن من تولي منصب عضو مجلس الإدارة في باد كيسينغن وبادن بادن. وفي عام 1906 حصل على “أوتيل ديلوروب” في هايدلبيرغ. ورغم كل اضطرابات الحرب وصعوبة فترة العشرينيات والثلاثينيات، إلا أنه جعل من الفندق أول فندق في الميدان وأحد الفنادق الكبرى الرائدة في ألمانيا.

كان فريتز غابلر هو القوة المحركة خلف إنشاء المدرسة الفندقية المهنية في هايدلبيرغ التي كانت تحمل اسمه في ذلك الوقت. وفي عام 1936، اُنتخب رئيسًا للاتحاد الدولي للفندقة، وهو اتحاد للفنادق يقع مقره في باريس.

فريتز غابلر هو الجد الأكبر لإرنست-فريدريش فون كريتشمان، والذي تولى إدارة فندق “دير أويروبيشه هوف هايدلبيرغ” عام 1965 بالتعاون مع زوجته سيلفيا، وهو الجد الأول للدكتورة كارولينا فون كريتشمان، التي تُدير الفندق اليوم بالتعاون مع والديها من الجيل الرابع.

المطعم اليومي "فريتز"

مواعيد العمل

الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12:00 إلى 18:30

يسرنا تلقي الطلبات حتى الساعة 18:00. وبعد ذلك يُتاح لكم فندق النخبة بأطعمته اللذيذة أو يمكنكم الاستمتاع بالوجبات الخفيفة في بار “أوروبا” أو في البهو.

الحجز

لحجز طاولة تواصلوا معنا مباشرة عبر
هاتف: 511 – 515 6221(0) 49+ أو 512. يُرجى الحجز على
f-b@europaeischerhof.com.
استخدموا أيضًا أداة الحجز عبر الإنترنت لحجز مكانكم في مطعمنا بقلب مدينة هايدلبيرغ بكل سهولة عبر الإنترنت.

ملفّنا

قد يعجبكم هذا أيضًا.



رحلة الاستمتاع بتناول الطعام

التقويم المطبخي

Big Bottle Kitchen Party 27th June 2020 / 06:30 pm

Take a look behind the scenes and experience live how our chef and his team create delicious treats. DJ Nico will take care of the right atmosphere with popular hits.

Per person 119 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone:
+49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Big Bottle Kitchen Party 27th June 2020 / 06:30 pm

Take a look behind the scenes and experience live how our chef and his team create delicious treats. DJ Nico will take care of the right atmosphere with popular hits.

Per person 119 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone:
+49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Barbecue 3. /10. / 17. / 24. / 31. July 2020 6:30 pm

Barbecue in Heidelberg’s prettiest secluded garden

Per person 75 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Barbecue 3. /10. / 17. / 24. / 31. July 2020 6:30 pm

Barbecue in Heidelberg’s prettiest secluded garden

Per person 75 Euro

For reservations, please contact us directly via Telephone: +49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Fine, Wine & Dine 18th July 2020

The 18th gathering with Leimen’s vineyard Adam Müller promises finest culinary delights again this year. Enjoy an excellent seasonal 5-course menu to which 2-3 corresponding wines from Müller’s treasury will be served to each course. The vintners Matthias & Marcus Müller have put together daring combinations with our chef again.

Per person 129 Euro incl. aperitif, menu, water, digestif, coffee & music.

For reservations, please contact us directly via Telephone:
+49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

Fine, Wine & Dine 18th July 2020

The 18th gathering with Leimen’s vineyard Adam Müller promises finest culinary delights again this year. Enjoy an excellent seasonal 5-course menu to which 2-3 corresponding wines from Müller’s treasury will be served to each course. The vintners Matthias & Marcus Müller have put together daring combinations with our chef again.

Per person 129 Euro incl. aperitif, menu, water, digestif, coffee & music.

For reservations, please contact us directly via Telephone:
+49 (0)6221 515-511/-512 or E-Mail: f-b@europaeischerhof.com.

الحجز

 

الحجز والتسوق
الاتصال